Hein Raat

De banketbakker

Bakkerij Raat sinds 1846 gevestigd in Medemblik en Hoorn.

Jan-Willem de Jong

De restaurateur

Op culinair gebied breed georiënteerd.

Gevulde Schuytjes

Het beste van beide houdt een samenwerking in die geresulteerd heeft in de ontwikkeling van heerlijke hapjes. Deze hapjes noemen we Gevulde Schuytjes, naar de vorm van het korstdeeg. Als banketbakker gebruikt Hein uitsluitend de beste grondstoffen om een klassiek Frans korstdeeg te maken. Deze schuytjes, met de 'bite' van een stevige croissant, zijn bros door de roomboter en vormen een heerlijke basis.

"Misschien wel het lekkerste hapje van Nederland"

Ze worden door Jan-Willem gevuld met gerookte vis, Hollandse garnalen, gedroogde ham etc. De schuytjes zijn ideaal om te presenteren op recepties, verjaardagen en feesten. Deze worden gegarandeerd op de morgen van de besteldatum gebakken en zo laat mogelijk gevuld en geleverd, dit om de versheid zo optimaal mogelijk te houden. En dat is te proeven! De schuytjes zijn kleurrijk en worden smaakvol gepresenteerd.

U kunt tot 48 uur tevoren bestellen en worden vanaf 35 stuks geleverd.

Wilt u meer informatie of een bestelling doorgeven?

Vestiging Medemblik

Nieuwstraat 84 Medemblik Tel: 0227 54 1379

Vestiging Hoorn

Breed 38 Hoorn nh Tel: 0229 21 03 52 Of stuur een e-mail naar Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien.